Gâteau et gâteau de pâques : toutes nos recettes

Name: Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: 210 gr de farine; 40 gr de cacao amère en poudre; 100 gr de chocolat noir; 1 sachet de levure chimique; 3 oeufs entiers; 250 gr de sucre en poudre; 250 ml de crème liquide entière ((bien froide)); 200 gr de chocolat au lait; 100 ml de crème liquide entière; 20 gr de beurre; 200 gr de chocolat noir; 100 ml de crème liquide entière; 20 gr de beurre

Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek

Un bon gâteau commence toujours par une pâte savoureuse, où la farine, le sucre et les œufs sont les ingrédients de base. On y ajoute des touches gourmandes comme de la crème, des fruits ou du chocolat fondu, avant de le cuire au four. Après cuisson, il ne reste qu'à le démouler et à le décorer selon les envies et les ingrédients disponibles.

Pour un dessert fait maison, les possibilités sont infinies : gâteau de riz, far aux pruneaux, ou encore une tarte aux poires et chocolat. Si vous aimez les desserts plus originaux, pourquoi ne pas essayer un gâteau magique ou une charlotte aux fruits ? Quelle que soit la recette choisie, ces créations apporteront un moment de plaisir à chaque bouchée.

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Toutes les recettes de gâteau et gâteau de Pâques des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau et gâteau de Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Layer cake tout chocolat pour Pâques

Cooking & Cakes

Parce qu’en règle générale, je ne suis pas trop les tendances (quoique), mais que pour Pâques, j’avais envie de faire plaisir avec ce Layer cake tout chocolat!

Biscuit Saint Genet

Quoi qu'on mange ?

A la maison nous apprécions beaucoup les gâteaux comme le succès aux noisettes ou le Saint-Epvre alors bien évidemment je ne pouvais que craquer devant ce biscuit Saint-Genet de Christophe Felder et Camille Lesecq. Vous verrez c’est assez facile, c’est une recette très simple et le résultat est infiniment gourmand !

Gâteau au chocolat de Pâques

SucreEtEpices

Pâques approche à grands pas et, pour l'occasion, je propose aujourd'hui un gâteau pour les amateurs de chocolat. Il se compose d'un molly cake à la vanille et une ganache au chocolat, le tout entouré de Kit-Kat et décoré d’œufs en chocolat.

C'est un gâteau assez simple et facile à réaliser, mais le résultat était gourmand et délicieux.